「我媽生前很喜歡吃上海菜，我受她影響亦愛吃滬菜，但吃來吃去都是老上海最好。」律師任建峰說。 老上海原名老正興，1992年由啟超道搬去灣仔世紀酒店。03年老闆退休，由夥計接手，易名老上海。一班夥計由大...

這一晚，他們這一家很熱鬧，人人吃得津津有味，他就是這頓私房菜的幕後功臣，袁美龍師傅。「我不是上海人，是潮州人，十三四歲入行做上海菜。」那年頭很難找工作，潮州菜在本地不盛行，多是大牌檔，不像上海菜於港島...

加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD 高雄是台灣人口排行第三的都市，不但交通系統發達方便，更是南部最重要的樞紐，因此高雄聚集了非常多元的美食，今天就要醬玩就要利用高雄...

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