屏東市美食2020 在 屏東騎樓蛋餅油條 午後開賣人氣沸騰 part4 台灣1001個故事|白心儀 的影片資訊
經商失敗之後,這個老闆因為只租得起下午場的騎樓空位,就在入夜後賣起早餐品項,靠著吐司、漢堡、蛋餅、油條,變化出一百多種菜單,餡料還可以客製化,擄獲顧客的心,一家人流輪掌廚,一天營業20的小時,靠著拚勁...
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經商失敗之後,這個老闆因為只租得起下午場的騎樓空位,就在入夜後賣起早餐品項,靠著吐司、漢堡、蛋餅、油條,變化出一百多種菜單,餡料還可以客製化,擄獲顧客的心,一家人流輪掌廚,一天營業20的小時,靠著拚勁...
(00:00:12)老饅頭店新創意 卡通饅頭超人氣 同樣是古早味,屏東一家饅頭老店的第二代,感嘆買饅頭的年齡層越來越高,年輕一代幾乎都不愛吃饅頭,於是他發揮美術天份,把傳統饅頭捏塑成各種可愛的卡通造型...
(00:00:12)屏東傳統鹹粿 夜半炊蒸未曾好眠 為了做出傳統鹹粿,七十歲的老闆娘,儘管年紀大了,她還是堅持晚上開工,炊蒸八個小時後,半夜兩點起床,關掉爐火,把熱騰騰的鹹粿放涼。老闆娘說,從開店到現...
屏東因為日曬充足,是傳統手工曬麵的知名聚落,但是製麵曬麵的工作一點都不輕鬆,利潤也不多,接棒傳承的年輕人愈來愈少。有一家曬麵廠的第三代,原本是在科學園區工作的工程師,因為母親罹患癌症,他回家照顧媽媽也...
屏東這一個大男生,念書的時候因為塊頭比較大,受到同學的排擠霸凌,還得了憂鬱症,最後是親情讓他慢慢找回自信,並且朝興趣發揮, 現在他也從料理當中,肯定自己愛自己。 店家資訊: Laoma佬媽子。佬泰泰...
本集主題:「屏時三餐:走走屏東,國境最南的台灣滋味」介紹 訪問作者:凱南Kenan 內容簡介: 千萬人氣美食部落客嚴選, 帶你深入走訪屏東市區美食散策! 【吃在屏東,發...
屏東火車站附近的重慶路上,有非常多美食,當地人喜歡來大埔尋找傳統小吃,大埔白糖粿只有冬天才買的到,只要一開店就會吸引人潮來排隊,二小時就會賣完,酥酥的外皮裹上了白砂糖,一口咬下鬆軟的內餡,是會讓人想念...