【榛蔚愛。分享 Ep.6 調節酸鹼好果物：青梅】 春天是梅子的季節！ 我們花蓮最南端的富里鄉是花東第三大梅產區，今年產量回升，手採梅大豐收，品質也較往年佳，有桃形梅、胭脂梅、長藤、萬山等品種。 ...

我跟我老公都超愛吃酸梅 之前跟蔡君茹＊六月打球的時候就會交換手上現有的梅子存糧 謝謝姐在疫情期間寄來好多配劇的無籽「鹹酸甜」 我要滿足的追劇去囉～～～🥰🥰🥰 #甘宋梅 #香Q梅肉 #日式梅肉 #無籽...

難得日程裡沒嘎什麼自我私人行程！ （私人行程就是上課、運動、營養師、索瓦妮體雕、指甲、弄頭髮、接睫毛或是朋友餐聚） 但吳太太今日依然很忙， 冰箱裡的水餃🥟已經沒了， 有空有心情那就包點水餃...

#論鳳梨的N種吃法 #夏天到了可以吃冰了 #吃爆台灣鳳梨challenge 最近都在鼓勵大家「#吃鳳梨挺農民」，但同一種東西一直吃也是會膩的，鳳梨絕對不只一種殺法，除了偉哲在記者會上介紹的鳳梨酥、鳳...

好幾個私訊來問：梅食譜要上哪裡找呢？ 　 的確網路上搜尋的話，中文網頁能找到的大多都是梅酒、脆梅與Q梅的製作法為主；關於梅醬油等等的作法，我參考的是左邊這本日文食譜 (去年去東京玩逛書店時候買的...

📣台東伴手禮除了我們很愛的歐巴螞紅藜雪Q餅外，這間位於台東天后宮前、超過80年歷史的「協興珍餅店」招牌台東封仔餅也是非常熱門，手工包裝的封仔餅一共有綠豆沙、芋頭、白豆沙、紅豆沙、肉餅等五種口味，有分為...

沒去台東也能回味鹿野的 #紅烏龍茶，重醱酵的茶葉🌱風味圓潤又飽滿，冰冰的喝很解渴😍 老婆的 #超級梅綠普拉斯 脆梅、甘甜梅、Q梅，第一口喝到脆梅的清香，再咬幾口Q梅的酸甜，最後還有浸泡甘甜梅的綠茶🍵回...

【春釀野梅季】你最愛的梅子加工品是？ 每年三四月就是梅子盛產的季節。清明前的青梅主要拿來做脆梅，而脆梅的製作方法雖然簡單，但是製作工期較繁複，好處是大約一個星期就能完成成品。而清明後的黃梅適合拿來做...

每次我和工程師去外面吃牛肉麵，工程師都會叫好幾道小菜，有時我喜歡去一家麵店，愛的不是麵，而是對每一家特有的小菜念念不忘。有時回到家就會試著做做看，只可惜大部分的時候都做得不像樣。 像是古月香的皮蛋豆...

分享 自己包粽子很簡單，所有材料都可以網路上購買。 今年請留在原地過端午，視訊給遠方的親人看看自己包的粽子也很棒！ 為了遠方的家人平安，以及將來還有人幫主子們鏟屎放飯，宅在家裡不要移動，就是最好的...