喝的麻辣鍋🍲
淡淡的中藥味湯頭溫順好入口
湯頭花椒香氣足,麻辣麻辣
辣豆腐保有豆腐原本的嫩度
辣湯不死鹹,但鴨血沒很入味
酸白菜鍋評價比麻辣鍋高,
店家自己醃製的酸白菜搭配著豬五花肉頭越煮越香,湯頭涮過白肉,清爽不油膩🥢
不敢吃辣但想有點椒麻香的感覺 可以試看看
🌟必點推薦
自製川丸子$180
川丸子店家手工一顆顆捏出,獨到的調味方式,肉餡的鮮味下鍋煮後完全被鎖住水分!
頂級牛肉(美國Prime)$300
📞07-241-1001(記得先訂位)
📍高雄市前金區旺盛街186-1號
⏰17:30〜23:00
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,看更多本集完整內容:https://youtu.be/vZepeirLhBs 店家資訊看過來:https://bit.ly/2CiT9fT 加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD ★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO 每週一至週四 TVB...
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感謝🙏高雄第一鴛鴦鍋 支持
聯名T ❤️
老疊香麻辣鍋 讚讚讚👍
戀車彳漢 💪
老疊香 在 戀車ㄔ漢 - Car Model 模玩 Facebook 的精選貼文
感謝~支持👍
高雄最好吃「 麻辣鍋 」老闆 光臨小店!
老疊香麻辣鍋 ❤️
真的最好吃~真心推薦!!!
不好吃 小編讓你巴頭~
老疊香 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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大雨特報來襲,原訂企劃全部取消!不過別擔心,交給美食雙帥來搞定!最新緊急企劃,掏出口袋美食來PK!左營超人氣眷村牛肉麵,霸氣份量就算暴雨人潮依舊爆棚!時尚教主的最愛,70年經典不敗綠豆湯,夏日消暑就靠他!更多主持人不曾掏出的口袋美食,都在週三來去住一晚!播出日期:2018/10/10
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jmh1wUM ]
作者: memorygirl ( 悸動) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 老疊香麻辣火鍋
時間: Mon Jul 14 00:14:46 2014
餐廳名稱:老疊香麻辣火鍋
消費時間:2014年/7月
地址:高雄市前金區旺盛街186-1號
電話:(07)241-1001
營業時間:週一~週日: 17:00-0:00
官網:https://www.malamagic.com/index.html
圖文好讀版:https://sarszb.pixnet.net/blog/post/43668343
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炎炎夏日對於嚐辣如命的宝藍,也是要來品嚐麻辣火鍋
這間是友人特別介紹的私密景點,宝藍就要在這兒無私地分享給大家
這兒是採用古色古香裝點而成,整個裡面也很溫馨的感覺
座位並不多,但也陸續都有幾桌在用餐
夏天吃真的有些滿熱的,就算有吹冷氣還是會小小流汗
採用的是單點式的,最低消費600元
內用麻辣鍋底每人100元,鴛鴦鍋每鍋加100元,白飯免費
坐好後,服務生會送上一壺古早味紅茶,還算順口
白鍋選的是大骨鍋,裡面有凍豆腐、蕃茄、蔥等;大骨湯很清甜
麻辣鍋(小辣)湯頭不會過於辣而蓋過湯頭的味道,一碗接著一碗地喝著
鴨血很軟,裡面幾乎是沒有氣孔,整個很密,湯汁的味道和鴨血整個融合
它們的切法是大片式的,而非整塊的,這樣比較方便食用
嫩豆腐整個超入味,我好愛這個呦~ 一夾就可以切斷~
再沾一下店家自製的芝麻醬,超香的哦~ 一定要用看看
肉片只要小小涮一下,熟之後再沾著店家的醬汁還有滿滿的蔥一起吃
肉很嫩又帶著一點點的嚼勁,會讓人一口接著一口吃呢
綜合菇
友人大推的一家店,兩個人也是來朝拜一下~
比起要等很久的老x川 & x王,這兒的用餐環境似乎好一些
東西也好吃~也不需要等很久
它們的蛤蠣都好肥大呦!記得不要直接全丟下去滾,打開後再滾一下下就行了
還喝的到蛤蠣滿滿湯汁鮮甜味,完全不會被麻辣鍋的湯底給蓋過
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/□ Life is a journey...not a destination.Enjoy the trip!
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※ 轉錄者: memorygirl (111.254.227.36), 07/14/2014 00:15:09
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