在花蓮的天涯海角,有兩個品牌民宿、三種迥然不同的風格,將 #緩慢,視為一種旅行與生活的態度,帶旅人深入 #豐濱,倚靠海洋。
去年啟動的「 te'nas野廚計畫」,帶著旅人走進海床、海蝕洞、沙灘或是溪流的自然最前線,與海女媽媽學潮間帶採集,在主廚陳耀忠指導下挑海水煮鹽、或是撿麥飯石煮石頭火鍋,#展開一段轟轟烈烈的食物探險......
住一晚海濱的愜意,吃一片濃縮的土地滋味→
作者: 李佳芳
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展開一段轟轟烈烈的食物探險 在 如此表達espres:so - 在日頭還沒赤炎炎之前 - Facebook 的推薦與評價
我們走進了海床、海蝕洞、沙灘或是溪流的自然最前線,與海女媽媽學潮間帶採集、在主廚指導下挑海水煮鹽、或是撿麥飯石煮石頭火鍋,展開一段轟轟烈烈的食物探險。 ... <看更多>