上週訂的蔬菜箱到了!!!
居然是用姑婆芋取代塑膠包裝袋
蔬菜們被溫柔包裹的樣子實在太可愛了啦><
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疫情期間你們都怎麼買菜呢?
市場人多擁擠,菜被摸來摸去不放心
大賣場風險也不低,包裝也很難避免
上次在IG問網友,發現蔬菜箱的確是不錯的方式耶
於是我在網路做了一番功課
找到一些盡可能減少包裝的有機/無毒小農
供應的蔬菜箱!北中南東部縣市都有哦!
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1⃣️花蓮| 巧耕食,友善田
就是我們上週訂的這箱!
是來自花蓮無毒小農推出的蔬菜箱
承襲前人的智慧用姑婆芋包蔬菜實在太可愛了
一箱滿滿的葉菜水果根莖類作物,可客製化
含運費$1000/箱
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2⃣️新竹| 山野青隆有機農場
這座有機農場推出的蔬菜箱
非常多網友推薦、也十分搶手
表單是以一個月為單位開放預購
內容物有聽說非常好吃的高麗菜+任配5種當季蔬果
不含運費$550/箱
我知道的時候已經太晚了...
6月份蔬菜箱早已被搶購一空(攤手)
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3⃣️埔里| 大地の菜
曾造訪埔里的我們對當地蔬菜念念不忘啊
這間的蔬菜箱剛開始試賣而已
內容物有綜合生菜、葉菜、菇類、茭白筍和玉米筍等
為響應環保全數裸裝,不包塑膠袋哦!
含運費$749/箱
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4⃣️台南| 小温蔬菜坊
這間有提供台南市區配送服務
量夠的話每週六會開放訂購表單,週三至週五進行配送
內容物有葉菜類、菇類、根莖瓜果類
如果是全素的朋友也能幫你將洋蔥做替換
不同地區滿額配送$500/$800/$1000不等
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5⃣️台中| 樹合苑 、 茁食小攤子
搬來台中一陣子了,真的覺得這裡處處是寶藏
樹合苑是個老屋改造的空間
匯集了合樸市集台中區農友的作物
每周開放表單預購、統一週六分時段取菜
還可以使用Line pay無接觸付款
茁食小攤子整個攤子都販賣蔬食相關產品耶!
老闆用心嚴選許多有機/無毒的農作物
一樣每週開放表單預購、週六取菜
有$499-$799不等的大小食材包,還有純素的包子可以支持
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💡蔬菜箱內容、價格、供應期間可能有變動,依照各家粉專公告為準哦
💡鼓勵大家盡量支持在地!這次購買花蓮的蔬菜箱是因為對於姑婆芋葉取代塑膠包裝感到好奇以及想跟大家分享!花蓮地區的朋友可以參考喔
💡額外補充:姑婆芋具有毒性,千萬別誤食,用來包裹的葉片會先泡水一段時間,碰到肌膚是安全的,只會像芋頭那樣有點癢癢的感覺!
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#有沒有其他地區的蔬菜箱推薦
#留言給我們吧
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[貳拾參創意料理]
#南投美食 #南投埔里 #南投餐廳
🔻梅乾控肉 $300元
🔻鹹酥溪魚 $280元
🔻金莎筊白筍 $200元
🔻脆皮肥腸 $250元
🔻客家酸菜湯 $200元
🔻關山白米飯 $10元
(無服務費)
(用餐日期:2021/03/18)
這次來推薦一家在南投很棒的餐廳,前陣子休假和朋友去南投旅遊時發現的,如果剛好要去 #清淨農場 ✨附近的朋友,會順路很推薦這家餐廳,價格不貴餐點、選擇豐富也很有特色,重點是餐廳環境乾淨舒適,往外看可以看到無盡的山還有田。
餐點採用單點的方式,所以就算人不多也很方便點菜,心目中必點的第一道絕對是 #梅乾控肉 ✨滷汁味道很入味,真的有梅子的香氣在其中,三層肉的比例剛剛好,搭配一旁熱騰騰的割包,一口咬下真的滿滿的幸福。 #金莎筊白筍 ✨也很推薦,茭白筍很脆也有水分,搭配鹹蛋黃拌炒很下飯也很好吃。#脆皮肥腸 肥腸部分也還不錯,不過個人覺得偏乾,吃起來也很下飯。 #鹹酥溪魚 這道蠻特別的,第一次吃到溪魚,比一般的小魚再大一點,吃得到魚肉只是刺比較多,吃的時候要比較小心。#客家酸菜湯 ✨也很好喝,湯頭部分不會太重,滿滿的酸菜搭配肉片,是道清爽開胃的湯品。
這次休假在南投玩了三天兩夜,因為不像在市區比較方便,所以很多餐都只能吃合菜的餐廳,那幾天真的吃到怕,這家是我們吃的所有合菜餐廳裡面最推薦的,不管人多人少都適合,分享讓大家可以多一個參考,如果不確定營業時間可以直接打電話詢問訂位,也很方便!
看著疫情爆發之前出遊的照片,也不知道哪時候可以出門,不過還好一直都有認真好好的規劃每一天,在有限的時間裡讓生活充滿精彩,文章可以先收藏起來,之後有機會去南投旅遊時可以參考喔!
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喜歡這篇文章可以點個愛心,也歡迎追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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☑️ 🌕🌕🌕🌕🌑
☑️ 南投縣埔里鎮中山路一段149-1號
☑️ 11:00-14:00/17:00-19:30(週二公休)
☑️ 04-9298-5523
☑️ 可打電話訂位,有停車場
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[ 媒體餐敘-二訪頂級私廚Podium ]
小農食材當日送達 VS Podium Andy 型男廚神
老宅邸 即興演出收放自如 法系東南魂無菜單料理
#喚醒味蕾的全新體驗
每次到訪都帶著體驗新鮮有趣的心情!感謝主廚Andy的用心、及說菜人Kelly生動的詮釋!他們就像桌面盛開的鮮花,點綴卻不搶戲,讓人聚焦在味蕾的悸動⋯我愛這個空間,它總是呈現最耐人尋味、精緻用心、充滿亮點的料理,ㄧ邊吃一邊聽故事,讓人覺得這一趟,花的很值!
#主廚介紹
Andy陳瑞晏,29歲 。年紀輕輕就曾待過以下幾家星光閃閃的餐廳!
✨倫敦二星餐廳The Greenhouse Restaurant
✨巴黎一星餐廳 Restaurant Alliance
✨Marsan par Helene Darroze
✨侯布雄法式料理
#本季亮點食材
✨48小時冰滴入魂的鳳梨露
✨18度的白龍立水果玉米
✨生食級台農3號馬鈴薯
✨台灣之光桂丁雞柴魚片
✨年產限定最靠近天堂的頂級和羊
#一訪二訪耐人尋味的轉換
無菜單料理的特色就是當天沒有人知道會有什麼菜色,所以我吃到的也與你吃到的,即便是食材雷同,透過每次創新的料理手法,品嚐到的味道也會有所不同!
一訪時,東南亞元素活力跳躍,在視野與味蕾都留下深刻印記!
二訪時,法菜魂、食材說話的特點更趨鮮明,東南亞元素精緻繽紛卻不搶戲,在齒頰散發能讓人細細品味的餘韻。
透過菜式調整與平衡~
我看見的是Podium更趨成熟的魅力!
#現學現賣小璇說菜
#主廚上菜
🥔🌽🥛🐔
食材:雲林白龍王水果玉米/
台農3號馬鈴薯/桂丁雞
台灣之光,全球唯一可生食等級的馬鈴薯!
料理過程以雞高湯加入牛奶做成慕斯!現場刨製的桂丁雞柴魚片香氣十足!上桌前灑上炸過的水果玉米!這一道擁有口感層次豐富的特點,入口濃郁香甜讓人回味無窮!
🍍🍋
食材:
八卦山麓紅土金鑽鳯梨/檸檬
不加一滴水,歷經48hr冰滴萃取完成的鳯梨露,入口微甜散發瓜果香氣!就像走進熱情的島嶼,整個精氣神都重新甦醒了過來!(限量宅配販售,NT270/瓶,買五送一,有興趣的可私訊品牌粉專)
🐑 🥕🥗
高原放牧頂級和羊 / 坦都里/綠扁豆
號稱羔羊界的和牛,每年限產80頭!
草飼喝著天然雪水長大的和羊肉質清香無羊膻味!4個部位口感不同卻一樣好吃!
和羊的肉質鮮嫩,搭配自製坦都里辣醬及綠扁豆咖哩調味讓人印象深刻!餐盤上也點綴著埔里茭白筍、旭陽胡蘿蔔!入口多汁美昧營養均衡!
Podium
#預約制 #招待所規格的私廚
套餐價格共有3080丶
3680、客製化三種
採預約制
#一個餐期只接一組客人
#訂位人數為6至23人
⚠️用餐前嚴格把關食材來源
⚠️用餐時協助客人注意衛生
⚠️用餐後整個環境徹底消毒
訂位方式:
① 訂位專線 02-2883-5720
② 訊息訂位 m.me/PodiumTaipei
③ Line訂位 https://lin.ee/8Fpwp6d
地址:台北市士林區中正路209號2樓
電話:02 2883 5720
營業時間:11:30-14:00、17:30-23:00
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貨到付款加收30元【賣家名稱】南投埔里【果緣】筊白筍批發零售【聯絡電話】0903-025067 張先生【L I N E】aak444… ... ➤➤➤5台斤禮盒黃金百香果(8月上市價格待定) ... <看更多>
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埔里茭白筍價格 在 [廣告] 埔里自家栽種茭白筍- 看板love-vegetal 的推薦與評價
素食版的大家好~
本人茹素多年,加上自家栽種產品為茭白筍(素食),
想跟大家推薦我爸媽種植的茭白筍,為炎炎夏日的餐桌增添消暑料理!
(此文如有不妥,麻煩版主告知,會再刪文,謝謝版主,辛苦了。)
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農夫婦(我爸媽)多年來在埔里種植茭白筍,
承租田地在合歡山腳下,涼爽氣候、充沛水源與營養土壤,是茭白筍最好的生長環境。
提供當天採收的茭白筍寄給你,不會泡水,或冰很多天。
使用宅配通作為冷藏宅配直送物流,
出貨日為週一到週五,除非遇到物流尖峰期間,通常可隔天送達。
我們的外包裝為麻布袋,內包裝則用塑膠袋一公斤裝,
看你訂多少量有幾袋 ,方便分送或是揪團喔。(疫情期間,不建議揪團聚眾QQ)
今年五月底即開始服務網路客人(以前都是佛系經營粉專,多是親友購買),
許多客人都已多次回購,並回饋非常鮮嫩好吃,所以才比較有信心推廣。
如果有喜歡吃茭白筍的朋友,可以給我們一次機會,
試試看今天在田裡,明天在嘴裡的新鮮滋味!
(我們的訂價也是想跟大家分享、推廣的價錢,滿親民的~)
如果有任何相關疑問,或是心動要訂購,
請至粉專「埔里農產,新鮮直送」私訊(https://reurl.cc/4aYjkL)
【商品名稱】埔里新鮮帶殼茭白筍
【商品價格】130元/每1kg
【預估到貨日期】完成匯款後,兩天內冷藏宅配寄出
【可取貨時段及地點】宅配到府
【付款方式】1. 滿4kg匯款免運、2. 滿6kg,可貨到付款免運
*照片為內包裝實拍,一公斤大約有8-12支茭白筍
四公斤確實很佔冰箱空間,
但是大部分的客人都會回饋,因為又甜又嫩,消失的速度非常迅速,
甚至有人兩個小孩一餐就吃完1.5公斤,我看到的當下,也在電腦前震懾。
但一般的速度大概是一公斤可以煮兩道菜喔,給大家當做購買前的參考資訊。
感謝大家啦~
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