南科發展,間接帶動善化這裡的地域商圈發展…而在這逐漸起步的小城鎮,喵喵深度旅遊發現了「台南善化老胡記」,這裝潢隔局非常懷舊,不免讓人想到民國初年的點滴…而這裡的老闆不會以想賺取觀光客的心裡去打造盤算這老胡記,裡面有豐富口味的選擇…而非制式的料理補充包喔
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【台南善化區美食推薦】老胡記人文藝術餐廳!!花雕雞兩吃,板燒奶油腿排,人文藝術風情,善化&美食
食記分享-老胡記人文藝術餐廳
圖文網誌版:https://smith1113422.pixnet.net/blog/post/460290290
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店家地址:台南市善化區民生路189號
用餐日期:2017/09
店家電話:06-585-3219
營業時間:AM:11:00~PM:14:00 PM:17:30~PM:20:30
店家公休:週一
商品價格:
蔥燒牛腩 380元
風味板燒雞腿 370元
茄汁板燒魚柳 370元
香煎鯖魚 370元
PS:價格有點偏高
今天要介紹的是位於善化民生路的老胡記人文藝術餐廳
老胡記在善化還有其他兩間店
不過賣的是麵食類
這一間位於民生路賣的是鍋物 簡餐
老胡記環境非常的優美
外頭有小型的水池
以木造家具 裝潢為主
給人的感覺很舒服
非常具有人文藝術氣息
店內的杯子上也有老胡記的標記
https://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695171001
老胡記賣的是 各式套餐 鍋物 板燒 一鍋兩吃的花雕雞
價位都在三百五十以上
個人覺得有點偏高
餐點都比外頭的簡餐店 要貴上一百塊錢左右
https://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695171028
蔥燒牛腩 380元
包含了 主餐 白飯 三樣小菜 湯品 飲料跟甜點
以鍋物的方式呈現
視覺感還不錯
牛腩大約五六塊
口味偏重 非常的下飯
小菜 包含了燙青菜 醬燒杏包菇 可樂餅
表現也都不錯
https://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695171055
風味板燒雞腿 370元
包含了 主餐 白飯 三樣小菜 湯品 飲料跟甜點
可以選擇黑胡椒或是奶油口味
板燒有點類似鐵板燒
下頭有明火加熱
上頭則是撲滿青菜 洋蔥 無骨雞腿排 蛋
經過加熱後
有股淡淡的奶香
雞腿排炸的外酥內嫩的
同樣非常的下飯
只不過份量有點少
https://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695171094
茄汁板燒魚柳 370元
包含了 主餐 白飯 三樣小菜 湯品 飲料跟甜點
同樣以鐵板燒的方式呈現
主餐是魚排
加入茄汁的調味
香煎鯖魚 370元
包含了 主餐 白飯 三樣小菜 湯品 飲料跟甜點
鯖魚的部分給得很大方
給了兩大塊的分量
魚肉的部分
肉質很軟嫩
調味則是以胡椒鹽為主
另外 如果不想要吃白飯的朋友
也可以選擇意麵
https://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695171061
飲料 香蕉牛奶
甜點 芝麻奶酪
手工芝麻奶酪
芝麻味道很濃郁
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
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