【#科技新趨勢】雲端技術近年已成為資訊科技界的大趨勢,全球企業紛紛應用雲端科技提升生產效能,加上現時人們工作空間流動,市場對雲端技術人員更是求才若渴,及早掌握這門技術,將有助提升企業以至自身的競爭力。
Amazon Web Services (AWS)將舉辦免費線上培訓活動AWSome Day,4小時的課程由專業講師講解,內容涵蓋基礎雲端技術包括運算 (Compute)、儲存 (Storage)、資料庫 (Database)、網路 (Networking),並將介紹遷移服務 (Migration),協助企業迅速遷移資料,走向雲端化。 完成課程後,參加者將獲得由AWS頒獎的證書乙張。
AWS 雲端技術培訓課程
日期:21-4-2021(星期三)
時間:上午9:00至下午1:20
語言:廣東話
#雲端技術 #AmazonWebServices #AWSomeDay #線上課程
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,覺得翻糖蛋糕難吃嗎? 市售的翻糖皮為了可以長時間保存,通常含有很多添加劑,所以口味不好。今天這款翻糖做法非常簡單,而且材料很容易取得,簡單又好吃,大家不妨試試看? 如何使用翻糖? 【翻糖基礎】如何蓋翻糖? https://youtu.be/aZPK5esE1NI 無糖版的翻糖皮做法: https...
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🧐零壹 (3029) 是怎樣的公司!?
公司成立於 1980 年,主要代理網路相關軟硬體及周邊設備,提供系統管理、資訊安全、網路設備、儲存、虛擬化、視訊監控、雲端服務、大數據與人工智慧等軟/硬體解決方案。並以自有品牌「ZO TECH」推出印表機伺服器等產品,現為台灣最大之網路產品解決方案之通路商,代理銷售實力獲得各大品牌廠的認可,2020 年更入選天下雜誌「快速成長一百強」中第 82 名,並榮登「快速成長營收十強」第 4 名,是一間極具成長潛力的小企業。
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公司的主要供應商為 CISCO 與 NetAPP
CISCO 46.4%
針對各種企業及政府機關的不同需求
提供語音通訊 ( Voice )、資訊安全 ( Security )、
無線網路 ( Wireless ) 及儲存 ( Storage )
等四大類型產品及解決方案。
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NetAPP 15.7%
提供一系列的混合雲資料服務,
可簡化橫跨雲端與內部部署環境中
所有應用程式與資料的管理,
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👨🏫延伸閱讀
國內網路資安龍頭 零壹 (3029) : 後疫情時代的受惠商,經銷夥伴超過 2500 家 : https://pse.is/3dm5er
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Amazon Web Services (AWS) 誠摯邀請您,參與2020年9月 23 日在新竹舉辦的雲端運算培訓日。
日期: 2020 年 9 月 23 日 (星期三)
時間: 9:30am - 5:00pm (9:00am 開始報到)
地址: 新竹喜來登3樓東館宴會I & II廳
本課程為時一天,是結合培訓與技術新知的免費研討會。雲端運算培訓日針對 Amazon Web Services (AWS) 雲端服務所設計的訓練課程,AWS的專業講師將會深入淺出帶領大家循序漸進地瞭解 AWS 的核心服務,包含:運算 (Compute)、儲存 (Storage)、資訊安全 (Security)、物聯網 (IoT)、機器學習 (Machine Learning)、Data Warehouse (資料倉儲)、和電子設計自動化 (EDA) 等,適合製造產業的課程內容。在這一天裡,您不但可以與 AWS 專家面對面討論問題,在課程結束後,您也將對雲端運算有更多掌握,瞭解如何在 AWS 平台上建構安全 (Secure) 且高擴充性 (Scalability) 的資訊服務平台,為您的公司創造更優異的績效。
活動對象
資訊主管、IT及技術經理、開發團隊、工程師、系統管理員及架構師、企業主管
https://reurl.cc/WLDN5e
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覺得翻糖蛋糕難吃嗎?
市售的翻糖皮為了可以長時間保存,通常含有很多添加劑,所以口味不好。今天這款翻糖做法非常簡單,而且材料很容易取得,簡單又好吃,大家不妨試試看?
如何使用翻糖?
【翻糖基礎】如何蓋翻糖? https://youtu.be/aZPK5esE1NI
無糖版的翻糖皮做法:
https://youtu.be/ZJ5Rs5RXmE4
做翻糖蛋糕還需要這些:
最簡單的磅蛋糕做法:
https://www.youtube.com/watch?v=zrfaEp_pZ4Q
適合翻糖蛋糕的奶油霜
-義大利蛋白奶油霜:
https://www.youtube.com/watch?v=tAVEguK4-Gs&t=19s
白鼬奶油霜 (超簡單/ 紅絲絨蛋糕的原配 / 減糖版 )https://youtu.be/LBfeV2OvsYg
成分清單:這個配方夠蓋6寸+8寸的蛋糕
棉花糖(迷你尺寸的比較好操作)450g / = 16oz
水2-4湯匙
糖粉(過篩)900g = 2lb
可选:
白油4oz = 113g - 美國的Crisco shortening(沒有白油,可以用蔬菜油,無鹽奶油代替,油起的作用是防止粘粘,不是必要的食材)
PS: 我用的牌子是crisco 的shortening,這個牌子從2007年就開始不含trans fat反式脂肪,嚴格意義上說,美國的FDA標準是含量低於0.5g每個serving,所以在FDA的標准上它不含反式脂肪。
白油的牌子是這個,可以在這裏買
白油 crisco shortening https://s.click.taobao.com/ej1FsJw
儲存STORAGE:密封室溫可以保存2週,放冰箱可冷藏1個月,需要用保鮮膜完全密封包起來,或者放到密封袋裡面保存。如果是冰箱冷藏保存,使用前需要提前取出到室溫,否則會太硬不方便操作。
提示:
1.迷你尺寸的棉花糖比較容易融化,操作起來方便些,如果沒有的話也可以用大的棉花糖,但是加熱的次數要相應增加。注意不要一次加熱太久,逐次加熱,以免溫度太高棉花糖焦掉。
2.糖粉不用一次加完,第一次先加入適量的糖粉,之後再根據翻糖的狀態逐量增加。
3.在把翻糖從碗裡倒入料理台上之前,記得在料理台或者矽膠墊上,先塗上白油,防止粘粘,同時手上也塗上適量白油。如果沒有白油,就倒一些糖粉在硅膠墊上防止沾粘也可以,不建議在木頭的操作台上製作,不然會黏在木頭上很難清理。
4.翻糖最後完成的狀態應該是有一些延展性,當你抓一個小麵團可以拉開撕掉,但不至於拉絲很長才能撕掉,因為這樣翻糖就太柔軟了,在操作的時候不容易塑性。同時,也根據當地的濕度和溫度做一些適當的調節。如果當地溫度很高,則需要多加一些糖粉,讓翻糖比較硬挺一些,因為高溫會讓翻糖變軟。如果是在冬天做的話,就可以少加一些糖粉,因為冬天溫度低,翻糖比較硬同理,在濕度高的地方,糖粉量適當增加,讓翻糖不那麼容易粘粘; 在很乾燥的地方,則少加糖粉,以便於操作。
5.這個翻糖的量可以做一個6寸的蛋糕加一個8寸的蛋糕的翻糖皮,同時還可以用多餘的量做裝飾。
6.保存前記得在翻糖表面塗上白油,防止表面乾燥。
7.翻糖做完最好是保存在室溫下12小時後,再使用。因為剛做完的翻糖還是很軟的,不是很好塑形,經過12小時翻糖會比較硬,方便操作。
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